Menus Groupes

Formules réservées aux groupes, sur réservation uniquement.
Renseignements au 04 73 62 15 15

Menu Groupes

Entrée/plat ou plat/dessert : 23 €
Entrée, plat, dessert 28 €

Formule réservée aux groupes, sur réservation.
Renseignements au 04 73 62 15 15

_______________________

TARIF : 23 ou 28 € par personne (hors boissons)

Entrée au choix

Salade Champeix (salade, lentilles blondes de Champeix, tomates, Cantal, lardons et noix)
Tartine cabrette (salade, toast fromage chèvre, miel de Beauloup, crème)
Assiette charcutière (jambon d’Auvergne IGP, saucisson d’Auvergne IGP, terrine campagnarde)

Plat au choix

Truffade
Poisson du moment et son accompagnement
Risotto de lentilles blondes de Champeix à la fourme d’Ambert

Dessert au choix

Salade de fruits frais
Panacotta framboises
Pompe aux pommes
Brownie chocolat et sa boule pastille Vichy

Exemples de suppléments
(prix par personne)

Assiette de fromage (trio de fromages locaux) : 5 €
Vin d’Auvergne – Croix Arpin Châteaugay rosé – (1/4 de bouteille de 75 cl) : 3.20 € / ou vin en pichet rouge ou rosé 1L : 15 €
Kir vin blanc : 3,50 €

Formule enfant – 13 €
(5 à 12 ans – gratuit moins 5 ans)

Truffade ou Steak haché + frites ou Poulet rôti ou Burger
1 dessert
1 boisson 25 ou 33 cL

Pour une autre formule (ex : menu identique en demi-portion), nous consulter

Imprimer le menu groupes à 23 ou 28 €

Tarifs TTC.
À noter que nous demandons un choix unique pour l’ensemble du groupe. Si choix multiple, un supplément de 4€ /personne vous sera demandé.

Menu Groupes – 35 €
Entrée, plat et dessert

Formule réservée aux groupes, sur réservation.
Renseignements au 04 73 62 15 15

_______________________

TARIF : 35 € TTC par personne (hors boissons)

Entrée au choix

Cassolette d’écrevisses
Feuilleté aux cuisses de grenouilles

Plat au choix

Suprême de pintade, sauce aux cèpes
Poisson noble du moment au beurre blanc
Mignon de porc au Saint Nectaire

Servi avec accompagnement du jour, nous demander

Dessert au choix

Dessert du Chef (à choisir)
Soufflé glacier au Grand Marnier
Coulant chocolat et sa boule sorbet framboise
Assiette de fromages (trio de fromages locaux)

Exemples de suppléments
(prix par personne)

Assiette de fromage (trio de fromages locaux) : 5 €
Vin d’Auvergne – Croix Arpin Châteaugay rouge ou rosé – (1/4 de bouteille de 75 cl) : 3.20 € / ou vin en pichet rouge ou rosé 1L : 15 €
Kir vin blanc : 3,50 €

Formule enfant – 13 €
(5 à 12 ans – gratuit moins 5 ans)

Truffade ou Steak haché + frites ou Poulet rôti ou Burger
1 boisson 25 ou 33 cL

Pour une autre formule (ex : menu identique en demi-portion), nous consulter

Imprimer le menu groupes à 35 €

Tarifs TTC.
À noter que nous demandons un choix unique pour l’ensemble du groupe. Si choix multiple, un supplément de 4€ /personne vous sera demandé.

Menu Groupes – 45 €

Formule réservée aux groupes, sur réservation.
Renseignements au 04 73 62 15 15

_______________________

TARIF : 45 € par personne (hors boissons)

Entrée au choix

Millefeuille Saint Jacques, sauce Saint Jacques
Escalope de ris de veau déglacé au Xérès et sa roquette
Terrine de foie gras maison, confit du moment

Plat au choix

Pavé de veau aux cèpes
Magret de canard aux pêches
Poisson noble du moment sauce garam masala

Servi avec accompagnement du jour, nous demander

Dessert au choix

Dessert pâtissier au choix
Moelleux au chocolat et sa boule glacée pastille Vichy
Crumble fruit de saison et sa boule vanille
Coupe de glaces artisanales (3 boules, parfums à définir)

Exemples de suppléments
(prix par personne)

Assiette de fromage (trio de fromages locaux) : 5 €
Vin d’Auvergne – Croix Arpin Châteaugay rouge ou rosé – (1/4 de bouteille de 75 cl) : 4,25 € / ou vin en pichet rouge ou rosé 1L : 15 €
Kir vin blanc : 3,50 €