Menus Groupes
Formules réservées aux groupes, sur réservation uniquement.
Renseignements au 04 73 62 15 15
Menu Truffade : une spécialité régionale et conviviale
Formule réservée aux groupes, sur réservation uniquement.
Informations au 04 73 62 15 15
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TARIF: 23 € par personne
( ou 30 € : formule anniversaire*)
Truffade
Truffade, Charcuterie & Salade
Desserts
Riz au lait d’ici
Pompe aux pommes
Poire pochée à la vanille et sa sauce chocolat
Exemples de suppléments
(prix par personne)
- Assiette de fromage (trio de fromages locaux) : 5 €
- Vin d’Auvergne – Croix Arpin Châteaugay rouge ou rosé – (1/4 de bouteille de 75 cl) : 4,25 € / ou vin en pichet rouge ou rosé 1L : 15 €
- Kir vin blanc : 3,50 €
*Formule spéciale anniversaire
30€ par personne
- Kir vin blanc
- Truffade, Charcuterie, Salade
- Gâteau d’anniversaire
- Coupe de champagne
Formule enfant 13 €
(5 à 12 ans,
gratuit moins 5 ans)
- Truffade + jambon blanc ou Steak haché + frites ou Poisson du jour ou Petit salé aux lentilles
- 1 dessert
- 1 boisson 25 ou 33 cL
Pour une autre formule, nous consulter
Tarifs TTC.
À noter que nous demandons un choix unique pour l’ensemble du groupe. Si choix multiple, un supplément de 4€ /personne vous sera demandé.
Menu Groupes – 23 €
Formule réservée aux groupes, sur réservation.
Renseignements au 04 73 62 15 15
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TARIF : 23 € par personne (hors boissons)
Entrée au choix
Potage du jour
Salade de lentilles de Champeix à la truite fumée
Assiette charcutière (jambon d’Auvergne IGP, saucisson d’Auvergne IGP, terrine campagnarde)
Plat au choix
Potée auvergnate (potrine salée, pommes de terre, carottes, choux, choux raves)
Poisson du jour
Coq au vin, purée maison
Dessert au choix
Pompe aux pommes
Riz au lait d’ici
Poire pochée à la vanille servie avec sa sauce chocolat
Exemples de suppléments
(prix par personne)
- Assiette de fromage (trio de fromages locaux) : 5 €
- Vin d’Auvergne – Croix Arpin Châteaugay rosé – (1/4 de bouteille de 75 cl) : 3.20 € / ou vin en pichet rouge ou rosé 1L : 15 €
- Kir vin blanc : 3,50 €
Formule enfant – 13 €
(5 à 12 ans – gratuit moins 5 ans)
- Truffade + jambon blanc ou Steak haché + frites ou Poisson du jour ou Petit salé aux lentilles
- 1 dessert
- 1 boisson 25 ou 33 cL
Pour une autre formule (ex : menu identique en demi-portion), nous consulter
Tarifs TTC.
À noter que nous demandons un choix unique pour l’ensemble du groupe. Si choix multiple, un supplément de 4€ /personne vous sera demandé.
Menu Groupes – 30 €
Formule réservée aux groupes, sur réservation.
Renseignements au 04 73 62 15 15
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TARIF : 30 € TTC par personne (hors boissons)
Entrée au choix
Cuisses de grenouilles persillées (6 pièces)
Salade Caesar (salade, filet de poulet, copeaux de Cantal, tomates cerise)
Feuilleté de poissons
Plat au choix
Truite meunière *
Mignon de porc, crème de St Nectaire, purée maison
Croustillant de volaille (filet de poulet, pomme de terre, crème de St Nectaire, salade)
* Garniture du moment, nous demander
Dessert au choix
Gâteau de votre choix
Crème brûlée au Birlou
Porée pochée à la vanille servie avec sa sauce chocolat
Exemples de suppléments
(prix par personne)
- Assiette de fromage (trio de fromages locaux) : 5 €
- Vin d’Auvergne – Croix Arpin Châteaugay rouge ou rosé – (1/4 de bouteille de 75 cl) : 3.20 € / ou vin en pichet rouge ou rosé 1L : 15 €
- Kir vin blanc : 3,50 €
Formule enfant – 13 €
(5 à 12 ans – gratuit moins 5 ans)
- Truffade + jambon blanc ou Steak haché + frites ou Poisson du jour ou Ribs + Petit salé aux lentilles
- 1 boisson 25 ou 33 cL
Pour une autre formule (ex : menu identique en demi-portion), nous consulter
Tarifs TTC.
À noter que nous demandons un choix unique pour l’ensemble du groupe. Si choix multiple, un supplément de 4€ /personne vous sera demandé.
Menu Groupes – 39 €
Formule réservée aux groupes, sur réservation.
Renseignements au 04 73 62 15 15
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TARIF : 39 € par personne (hors boissons)
Entrée au choix
Terrine de foie gras
Feuilleté de cuisses de grenouilles
Casolette d’écrevisse
Plat au choix
Noix de veau aux morilles
Filet de sandre au beurre blanc
Blanquette forestière de volaille d’Auvergne
Servi avec accompagnement du jour
Dessert au choix
Dessert du Chef (à choisir)
Soufflé glacé au Grand Marnier
Poire pochée à la vanille, sauce chocolat
Exemples de suppléments
(prix par personne)
- Assiette de fromage (trio de fromages locaux) : 5 €
- Vin d’Auvergne – Croix Arpin Châteaugay rouge ou rosé – (1/4 de bouteille de 75 cl) : 4,25 € / ou vin en pichet rouge ou rosé 1L : 15 €
- Kir vin blanc : 3,50 €
Formule enfant – 13 €
(5 à 12 ans – gratuit moins 5 ans)
- Truffade + jambon blanc ou Steak haché + frites ou Poisson du jour ou Petit salé aux lentilles
- 1 dessert
- 1 boisson 25 ou 33 cL
Pour une autre formule (ex : menu identique en demi-portion), nous consulter
Tarifs TTC.
À noter que nous demandons un choix unique pour l’ensemble du groupe. Si choix multiple, un supplément de 4€ /personne vous sera demandé.