Menus Groupes

Formules réservées aux groupes, sur réservation uniquement.
Renseignements au 04 73 62 15 15

Menu Truffade : une spécialité régionale et conviviale

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TARIF : 19 € par personne ou 25 € (formule anniversaire*)

Truffade
Charcuterie & Salade

Desserts
Brownie maison
ou Pompe aux pommes
ou Clafoutis aux myrtilles
ou Glaces artisanales
D’autres desserts peuvent être proposés sur demande

Café compris

Suppléments
(prix par personne)


  • Bouteille de vin d’Auvergne – Croix Arpin Châteaugay – (1/4 de bouteille de 75 cl) : 3,50 €
  • Kir : 3,50 € – Birlou, Gentiane ou « Tonton » Myrtille/Pomme
  • Plateau de fromages d’Auvergne : 4 €

*Formule spéciale anniversaire
25 € par personne


  • Kir
  • Truffade
  • Gâteau d’anniversaire
  • Coupe de champagne et café

Formule enfant
(5 à 12 ans – gratuit moins 5 ans)


  • Formule truffade : 11 €
  • Formule truffade avec gâteau d’anniversaire : 13 €
    Même formule en demi-portion et une boisson (25 cl ou 33 cl)

Pour une autre formule, nous consulter

Tarifs TTC.
A noter que nous demandons un choix unique pour l’ensemble du groupe.

Menu archipel

Formule réservée aux groupes, sur réservation.
Renseignements au 04 73 62 15 15

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TARIF : 19 € par personne (café, service compris, hors vin)

Entrées au choix
Salade fermière (œuf poché, maïs, tomates cerises, copeaux de Cantal)
ou Feuilleté au Saint-Nectaire
ou Quiche au Bleu d’Auvergne

Plats au choix

Ballotine de volaille farcie aux petits légumes, gratin de pommes de terre et tomate provençale
ou Dos de lieu, sauce à la moutarde de Charroux et son riz parfumé aux poivrons
ou Saucisse du Pays et ses lentilles
Possibilité de définir un accompagnement différent (sur demande).

Desserts au choix
Brownie aux noix
ou Pompe aux pommes
ou Tartelette aux myrtilles
D’autres desserts peuvent être proposés (sur demande).

Café Compris

Suppléments
(prix par personne)


  • Bouteille de vin d’Auvergne – Croix Arpin Châteaugay – (1/4 de bouteille de 75 cl) : 3,50 €
  • Kir : 3,50 € – Birlou, Gentiane ou « Tonton » Myrtille/Pomme
  • Plateau de fromages d’Auvergne : 4 €

Formule enfant
(5 à 12 ans – gratuit moins 5 ans)


  • Tarif : 11 €
  • Même formule en demi-portion et une boisson (25 cl ou 33 cl)

Pour une autre formule, nous consulter

Tarifs TTC.
A noter que nous demandons un choix unique pour l’ensemble du groupe.

Menu Festif

Formule réservée aux groupes, sur réservation.
Renseignements au 04 73 62 15 15

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TARIFS :

  • 2 plats – Entrée, plat et dessert : 25 €
  • 3 plats – Entrée, poisson, viande et dessert : 30 €
    Café, service compris, hors vin

Entrées au choix
Pressé de caille aux cèpes en terrine
ou Clafouti au foie gras (magret séché, gésiers, foie gras)
ou Timbale de lotte aux Saint-Jacques, mayonnaise citronnée et sa salade
ou Tartare de tomates et avocats aux crevettes

Plats au choix
Dos de cabillaud sauce beurre rouge et son riz parfumé
ou Pavé de saumon, sauce à l’aneth, quinoa aux petits légumes
ou Suprême de pintade, sauce forestière, pommes rattes confites, pois gourmands au beurre
ou Mignon de porc au caramel et ses tagliatelles au beurre

Possibilité de définir un accompagnement différent (sur demande).

Desserts au choix
Tiramisu au café
ou Pana cotta aux fruits rouges
ou Nougat glacé
ou Entremet mangue / passion

D’autres desserts peuvent être proposés (sur demande).

Café compris

Suppléments
(prix par personne)


  • Bouteille de vin d’Auvergne – Croix Arpin Châteaugay – (1/4 de bouteille de 75 cl) : 3,50 €
  • Kir : 3,50 € – Birlou, Gentiane ou « Tonton » Myrtille/Pomme
  • Plateau de fromages d’Auvergne : 4 €

Formule enfant
(5 à 12 ans – gratuit moins 5 ans)


  • 2 plats : 13 €
  • 3 plats : 15 €

Même formule en demi-portion et une boisson (25 cl ou 33 cl)

Pour une autre formule, nous consulter

Menu de saison : formule d’Antan

Formule réservée aux groupes, sur réservation.
Renseignements au 04 73 62 15 15

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TARIF : 19 € par personne (café, service compris, hors vin)

Entrées au choix
Terrine de campagne
ou Potage Saint-Germain (pois cassés accompagnés de lard)

Plats au choix
Pied de cochon gratiné
ou Tête de veau gribiche
ou Tripes d’ici

Accompagnement : pommes de terre vapeur

Desserts au choix
Pomme au four
ou Far aux pruneaux

Café Compris

Suppléments
(prix par personne)


  • Bouteille de vin d’Auvergne – Croix Arpin Châteaugay – (1/4 de bouteille de 75 cl) : 3,50 €
  • Kir : 3,50 € – Birlou, Gentiane ou « Tonton » Myrtille/Pomme
  • Plateau de fromages d’Auvergne : 4 €

Formule enfant
(5 à 12 ans – gratuit moins 5 ans)


  • Tarif : 11 €
  • Même formule en demi-portion et une boisson (25 cl ou 33 cl)

Pour une autre formule, nous consulter

Tarifs TTC.
A noter que nous demandons un choix unique pour l’ensemble du groupe.