Menus Groupes
Formules réservées aux groupes, sur réservation uniquement.
Renseignements au 04 73 62 15 15
Menu Groupes
Entrée/plat ou plat/dessert : 23 €
Entrée, plat, dessert 28 €
Formule réservée aux groupes, sur réservation.
Renseignements au 04 73 62 15 15
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TARIF : 23 ou 28 € par personne (hors boissons)
Entrée au choix
Salade Champeix (salade, lentilles blondes de Champeix, tomates, Cantal, lardons et noix)
Tartine cabrette (salade, toast fromage chèvre, miel de Beauloup, crème)
Assiette charcutière (jambon d’Auvergne IGP, saucisson d’Auvergne IGP, terrine campagnarde)
Plat au choix
Truffade
Poisson du moment et son accompagnement
Risotto de lentilles blondes de Champeix à la fourme d’Ambert
Dessert au choix
Salade de fruits frais
Panacotta framboises
Pompe aux pommes
Brownie chocolat et sa boule pastille Vichy
Exemples de suppléments
(prix par personne)
- Assiette de fromage (trio de fromages locaux) : 5 €
- Vin d’Auvergne – Croix Arpin Châteaugay rosé – (1/4 de bouteille de 75 cl) : 3.20 € / ou vin en pichet rouge ou rosé 1L : 15 €
- Kir vin blanc : 3,50 €
Formule enfant – 13 €
(5 à 12 ans – gratuit moins 5 ans)
- Truffade ou Steak haché + frites ou Poulet rôti ou Burger
- 1 dessert
- 1 boisson 25 ou 33 cL
Pour une autre formule (ex : menu identique en demi-portion), nous consulter
Tarifs TTC.
À noter que nous demandons un choix unique pour l’ensemble du groupe. Si choix multiple, un supplément de 4€ /personne vous sera demandé.
Menu Groupes – 35 €
Entrée, plat et dessert
Formule réservée aux groupes, sur réservation.
Renseignements au 04 73 62 15 15
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TARIF : 35 € TTC par personne (hors boissons)
Entrée au choix
Cassolette d’écrevisses
Feuilleté aux cuisses de grenouilles
Plat au choix
Suprême de pintade, sauce aux cèpes
Poisson noble du moment au beurre blanc
Mignon de porc au Saint Nectaire
Servi avec accompagnement du jour, nous demander
Dessert au choix
Dessert du Chef (à choisir)
Soufflé glacier au Grand Marnier
Coulant chocolat et sa boule sorbet framboise
Assiette de fromages (trio de fromages locaux)
Exemples de suppléments
(prix par personne)
- Assiette de fromage (trio de fromages locaux) : 5 €
- Vin d’Auvergne – Croix Arpin Châteaugay rouge ou rosé – (1/4 de bouteille de 75 cl) : 3.20 € / ou vin en pichet rouge ou rosé 1L : 15 €
- Kir vin blanc : 3,50 €
Formule enfant – 13 €
(5 à 12 ans – gratuit moins 5 ans)
- Truffade ou Steak haché + frites ou Poulet rôti ou Burger
- 1 boisson 25 ou 33 cL
Pour une autre formule (ex : menu identique en demi-portion), nous consulter
Tarifs TTC.
À noter que nous demandons un choix unique pour l’ensemble du groupe. Si choix multiple, un supplément de 4€ /personne vous sera demandé.
Menu Groupes – 45 €
Formule réservée aux groupes, sur réservation.
Renseignements au 04 73 62 15 15
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TARIF : 45 € par personne (hors boissons)
Entrée au choix
Millefeuille Saint Jacques, sauce Saint Jacques
Escalope de ris de veau déglacé au Xérès et sa roquette
Terrine de foie gras maison, confit du moment
Plat au choix
Pavé de veau aux cèpes
Magret de canard aux pêches
Poisson noble du moment sauce garam masala
Servi avec accompagnement du jour, nous demander
Dessert au choix
Dessert pâtissier au choix
Moelleux au chocolat et sa boule glacée pastille Vichy
Crumble fruit de saison et sa boule vanille
Coupe de glaces artisanales (3 boules, parfums à définir)
Exemples de suppléments
(prix par personne)
- Assiette de fromage (trio de fromages locaux) : 5 €
- Vin d’Auvergne – Croix Arpin Châteaugay rouge ou rosé – (1/4 de bouteille de 75 cl) : 4,25 € / ou vin en pichet rouge ou rosé 1L : 15 €
- Kir vin blanc : 3,50 €
Formule enfant – 13 €
(5 à 12 ans – gratuit moins 5 ans)
- Truffade ou Steak haché + frites ou Poulet rôti ou Burger
- 1 dessert
- 1 boisson 25 ou 33 cL
Pour une autre formule (ex : menu identique en demi-portion), nous consulter
Tarifs TTC.
À noter que nous demandons un choix unique pour l’ensemble du groupe. Si choix multiple, un supplément de 4€ /personne vous sera demandé.
